豌豆黄

豌豆黄的做法与步骤

1. 1.

   白豌豆用小苏打浸泡6小时……

2. 2.

   然后煮开转小火，煮到豌豆开花

3. 3.

   然后搅拌豌豆汤 我用的是电动打打蛋器，然后过滤，这时应该很浓稠了，然后加糖继续煮……很麻烦……煮

4. 4.

   直到变成固体，然后放入模具里 放入冰箱中冷藏，4小时以上，然后取出，切块。我一共用了两天……