红烧牛腩

红烧牛腩的做法与步骤

1. 1.

   牛腩切块，葱切段，姜切片

2. 2.

   锅中放油，放入姜，下牛腩，煸炒出水分盛出

3. 3.

   所有材料一起放入内锅中，并加入调味料略拌匀，放到炉火上加热至沸腾后改中火，略煮15～20分钟后再加盖熄火，放入焖烧锅中焖4小时后，即可取出盛入盘中食用