枸杞荷兰豆

枸杞荷兰豆的做法说明
枸杞炒荷兰豆,清爽美味红配绿。
又是快手菜,但是要想怡红快绿,也要注意点小窍门~
枸杞荷兰豆的食材和调料
荷兰豆 | |
枸杞 | |
盐 |
枸杞荷兰豆的做法与步骤
- 1.
荷兰豆掐去两端,顺势撕掉老筋(如果是很嫩的就不需要了)枸杞用温水泡发
- 2.
烧开一锅水,撒盐,下入荷兰豆焯一分钟,然后捞到凉水中,这样可以更绿更脆
- 3.
重新起锅,热锅冷油,下入荷兰豆和枸杞,中火翻炒几分钟,最后加盐调味即可
枸杞炒荷兰豆,清爽美味红配绿。
又是快手菜,但是要想怡红快绿,也要注意点小窍门~
荷兰豆 | |
枸杞 | |
盐 |
荷兰豆掐去两端,顺势撕掉老筋(如果是很嫩的就不需要了)枸杞用温水泡发
烧开一锅水,撒盐,下入荷兰豆焯一分钟,然后捞到凉水中,这样可以更绿更脆
重新起锅,热锅冷油,下入荷兰豆和枸杞,中火翻炒几分钟,最后加盐调味即可