尖椒土豆丝

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝的做法说明

川味版，比较辣一些。

尖椒土豆丝的食材和调料

土豆丝
尖椒
姜
蒜
干辣椒

尖椒土豆丝的做法与步骤

1.
土豆去皮切丝，用凉水冲泡去淀粉
2.
尖椒滚刀切丝
3.
姜、蒜、干辣椒下锅爆香
4.
先炒青椒，再加入土豆丝翻炒
5.
最后加调料调味出锅

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