1、茄子洗净去蒂,放进锅里蒸。我一般都放在电饭锅里和饭一起蒸,这样饭好的时候茄子也就好啦
2、将已经很软的茄子撕成细丝,细一点好哦,入味嘛。加盐、鸡精、酱油、香油,拌一拌就好啦~
家常炒茄丝番茄丝瓜肉丸汤五彩茄丝蒸茄丝蒜拌茄丝小炒茄丝凉拌茄丝凉拌茄丝云南味凉拌白萝卜/凉拌黄瓜/凉拌莴苣/凉拌咸番茄