茄汁可可意大利面

茄汁可可意大利面的做法与步骤

1. 1.

   蒸土豆

2. 2.

   蒸土豆的时候，将洋葱、胡萝卜、西红柿切丁，西兰花切小，蘑菇切片

3. 3.

   沸水煮意面，将煮熟的意面捞起，码盘

4. 4.

   锅中倒入植物油，油热后，洋葱先下锅炒出香味，一起加入胡萝卜、西红柿、西兰花、蘑菇、肉末

5. 5.

   翻炒过程中分两次加少量的水，第二次加水后加入番茄酱和甜辣酱

6. 6.

   炒至收水，改小火，加适量盐，再翻几下就关火

7. 7.

   将炒好的茄汁围在意面周围

8. 8.

   蒸好的土豆捣成泥，加入沙拉酱和适量盐搅拌均匀

9. 9.

   切少许胡萝卜片，土豆泥置于胡萝卜片上

10. 10.

    开吃！