棉花香蕉蛋糕

棉花香蕉蛋糕的做法说明
这款香蕉蛋糕,口感非常松软,好像棉花一样。它比黄油蛋糕要轻,吃下肚里,没有一点负担。另外,重点是这个配方不需要鸡蛋分离,制作十分简单!
棉花香蕉蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
首先将熟香蕉压成泥
- 第2步.
蛋、糖和香蕉泥一起高速拌打
- 第3步.
打至面糊呈浓稠纹状
- 第4步.
所有粉类过筛两遍后加入做法3.中搅拌均匀
- 第5步.
然后加入植物油用塑胶刮刀充分拌匀
- 第6步.
将面糊分别倒入小纸杯里,表面放上香蕉片作为装饰;(我没放,因为香蕉不够)
- 7.
送入预热烤箱160°度,40-45分钟
小贴士
1.越熟透的香蕉越香甜,最好是香蕉皮有些黑点的那种;
2.烘烤的具体时间要根据自家烤箱而定;
3.想知道糕熟没熟,可以用一根竹签插入糕里,拿出来没有面糊粘在上面,表示糕已经熟了;