和风蛤蜊汤
和风蛤蜊汤的做法说明
蛤蜊低脂高蛋白，热量也低，很适合用来减肥哦。但同时也很有营养，含有丰富的钙质，它含钙的比例在海鲜中是比较突出的哦。它也含有丰富的B12，B12含量高的食物并不多，蛤蜊就是其中之一。B12与血液代谢密切相关。更值得一提的是蛤蜊里有丰富的硫磺酸，硫磺酸可以帮助胆汁合成，促进胆固醇代谢。
味噌也是非常有营养的好东西哦～
和风蛤蜊汤的做法与步骤
- 第1步.
将水烧开
- 第2步.
放入洗净的蛤蜊
- 第3步.
盖上盖子等蛤蜊开壳
- 第4步.
开盖放入海带芽
- 第5步.
放入鲣鱼素
- 第6步.
转小火，用筛漏溶入味噌即可
小贴士
因为蛤蜊很容易熟也很容易老，所以尽量将料都备在手边这样省时间
