香肠煲饭
香肠煲饭的做法与步骤
- 第1步.
将香肠洗净，切片备用，青豆取出解冻
- 第2步.
米淘洗干净之后，倒入电饭煲中，加上水，泡半小时
- 第3步.
将切好的香肠放到锅内一侧
- 第4步.
盖上锅盖，选取白米程序
- 第5步.
等电饭煲显示还剩下10分钟的时候，将解冻好的青豆下锅炒热（中途加适量盐）
- 第6步.
打开电饭煲，将炒熟的青豆放入米饭另一侧。跟饭一起焖最后五分钟
- 第7步.
五分钟后，开锅。用硅胶勺把米饭、青豆、香肠拌匀，舀入碗中，即可食用
小贴士
我用的是自家做的冻青豆，如果使用新鲜豆子，下锅爆炒之后需加点水烘熟。
