草菇白菜心

草菇白菜心的做法与步骤

1. 1.

   草菇、白菜心和冬笋片依次飞水

2. 2.

   草菇对开切片，白菜手撕成适当的大小的条

3. 3.

   炒锅上火，放少许油，将草菇和冬笋片煸炒一下取出

4. 4.

   原锅加少许油，放葱花姜末炝锅

5. 5.

   下白菜心翻炒

6. 6.

   加适当的高汤

7. 7.

   放草菇和冬笋片

8. 8.

   用盐、料酒、鸡精、胡椒粉、蚝油调味

9. 9.

   用水淀粉勾芡，淋明油出锅即可