椰奶布丁鸡蛋

椰奶布丁鸡蛋的做法说明
话说儿子和女儿看到网上这款鸡蛋的时候眼睛都直了,不敢相信那是假的鸡蛋。于是趁着假日放假在家,就和他们一起动手做了这个椰奶味道的“鸡蛋”。孩子们看到是做吃的,赶快帮忙洗碗,帮忙做着做那的,积极得很哪!
椰奶布丁鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
椰奶和牛奶混合
- 第2步.
把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟
- 第3步.
把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化,拿出放凉
- 第4步.
芒果去皮,用水果挖球器挖出圆球
- 第5步.
把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满,然后把芒果球放入,再倒满吉利丁奶液
- 第6步.
剩余的奶液做了心型的布丁,把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟
- 第7步.
脱模就可以吃了。口感滑嫩,椰香味十足