松仁马兰百叶卷
松仁马兰百叶卷的做法说明
马兰头味辛性凉，也是一种苦味菜，有清热解毒，凉血止血、利湿消肿之功效，夏天不妨可以吃一些。
松仁马兰百叶卷的做法与步骤
- 第1步.
马兰头择去黄叶、老梗洗净，用沸水焯过稍稍挤去水分切碎
- 第2步.
百叶放入高汤(最好是鸡汤)，加适量盐，煮2分钟捞出滤去水分
- 第3步.
将马兰头、松仁放入碗内，加入适量盐、糖、生抽、芝麻油拌匀
- 第4步.
百叶平铺，在一边放上条状调味后的马兰头
- 第5步.
将百叶卷起后切段摆盘即可
马兰头味辛性凉，也是一种苦味菜，有清热解毒，凉血止血、利湿消肿之功效，夏天不妨可以吃一些。
马兰头择去黄叶、老梗洗净，用沸水焯过稍稍挤去水分切碎
百叶放入高汤(最好是鸡汤)，加适量盐，煮2分钟捞出滤去水分
将马兰头、松仁放入碗内，加入适量盐、糖、生抽、芝麻油拌匀
百叶平铺，在一边放上条状调味后的马兰头
将百叶卷起后切段摆盘即可
