炒藕丁儿

炒藕丁儿的做法说明
肉丁糯糯的,肉香帶著藕香,藕丁脆脆的,藕香沁著點肉香。一小碟可以帶下一碗飯。
炒藕丁儿的做法与步骤
- 第1步.
想将猪肉丁用生抽老抽生粉等腌制起来,静置10分钟
- 第2步.
藕切丁,青毛豆用加盐滚水烫过备用
- 第3步.
蒜切末
- 第4步.
锅上中火,将肉丁滑好捞出
- 第5步.
放入蒜炒香
- 第6步.
放入藕丁,加入水,生抽,盐炒熟
- 第7步.
将肉丁重新放回,放料酒
- 第8步.
最后放入烫好的毛豆翻炒即可
肉丁糯糯的,肉香帶著藕香,藕丁脆脆的,藕香沁著點肉香。一小碟可以帶下一碗飯。
想将猪肉丁用生抽老抽生粉等腌制起来,静置10分钟
藕切丁,青毛豆用加盐滚水烫过备用
蒜切末
锅上中火,将肉丁滑好捞出
放入蒜炒香
放入藕丁,加入水,生抽,盐炒熟
将肉丁重新放回,放料酒
最后放入烫好的毛豆翻炒即可