开心果蜂蜜脆饼
开心果蜂蜜脆饼的做法说明
方子参考《孟老师的100道手工饼干》，烘烤温度根据自家烤箱决定，我烤饼干一般用慢烤程序，虽然用时会长一些，但烤色很好。开心果也可以用自己喜欢的其它坚果代替。
开心果蜂蜜脆饼的做法与步骤
- 1.
无盐奶油隔水加热融化后，加入蜂蜜
- 2.
然后用手动打蛋器搅匀
- 3.
降温以后筛入低筋面粉和泡打粉
- 4.
用刮刀轻轻拌匀后加入开心果
- 5.
用手轻捏成团
- 6.
将面团整形成底部直径为5厘米左右的圆柱体
- 7.
放入冰箱冷冻30分钟
- 8.
取出切成厚0.5厘米的片
- 9.
排入烤盘
- 10.
放入150预热好的烤箱，慢烤30分钟左右
