香菇肉酱

香菇肉酱

香菇肉酱的做法说明

这款酱真的是百搭,不管是拌面,夹饼,配米饭都好吃,有了这款酱再繁忙的工作,回到家也能吃的香,我昨天用这酱搭配炒蔬菜也很不错哦。

香菇肉酱的食材和调料

肉馅350克(三分肥七分瘦)
香菇15朵
豆瓣酱两包
少许
辣椒少许
生抽
料酒

香菇肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    将香菇用水洗净

    香菇肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗好的香菇放入密封容器中,加大半盒水

    香菇肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上盖子,摇晃密封盒,使香菇在盒子里相互撞击

    香菇肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摇晃大盖三分钟后打开盖子,干香菇就发好了

    香菇肉酱的做法步骤 第4步

小贴士

1.肉馅要选择七分瘦三分肥的这样才好吃
2.泡发香菇的水不要倒掉,倒入酱里这样更好吃
3.不用另外放盐,酱本身就很咸
4.这款酱真的是百搭,不管拌面,夹饼,还是炒菜都好。

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