驴打滚

驴打滚的做法与步骤

1. 第1步.

   黄豆面蒸20分钟并过筛备用

   
2. 第2步.

   糯米面加水混合均匀

   
3. 第3步.

   盘子上放张涂有植物油的保鲜膜（保鲜膜一定要耐热的，如果不放保鲜膜，可以盘子里面涂油也一样），再倒入糯米面糊，蒸20分钟至熟

   
4. 第4步.

   将黄豆面均匀的摊开，蒸熟的糯米面团，倒入黄豆面中摊平

   
5. 第5步.

   再将豆沙馅均匀的铺在糯米面团上，留下一厘米左右不铺，可以好卷

   
6. 第6步.

   然后将糯米面卷起。切块即可食用