槐花煎饼

槐花煎饼

槐花煎饼的食材和调料

面粉100g
槐花一大捧,洗干净的
鸡蛋2个
100ml
一点
适量

槐花煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋面粉和水混合,加一点盐,搅合到没有面疙瘩,静置10分钟

  2. 2.

    平底锅烧热,加上一点油,把槐花放到面糊里搅匀,倒一半在平底锅里,摊成面饼,一面煎3-5分钟

  3. 3.

    翻面在放一点油,听到吱吱的声音就是熟了

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