海带山药排骨汤

海带山药排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将干海带放入清水中泡发

   
2. 第2步.

   肋排汆烫好，冲洗干净

   
3. 第3步.

   将泡发的海带切成细条状

   
4. 第4步.

   打成海带结

   
5. 第5步.

   同时浸泡黄豆。夏季一般3小时，冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡，防止表面氧化变黑

   
6. 第6步.

   先将肋排，黄豆放入煲汤锅中，加入适量水，大火煮开。接着放入海带结

   
7. 第7步.

   8小火煲制1小时后再放入山药，枸杞

   
8. 第8步.

   继续煲一小时即可加盐调味关火