南瓜奶油丹麦

南瓜奶油丹麦的做法与步骤
- 第1步.
将丹麦面团擀压至0.5㎝厚,分割成11㎝x11㎝的正方形
- 第2步.
挤上南瓜馅
- 第3步.
将面团四个角捏紧
- 第4步.
放入圆形纸托里,以温度28℃,湿度75%,发酵60分钟
- 第5步.
发酵好,在表面刷上蛋液
- 第6步.
以烤箱上火210℃,下火200℃,烘烤18分钟
- 第7步.
出炉冷却,将面包从中间切开
- 第8步.
挤上南瓜馅
- 第9步.
盖上面包盖
- 第10步.
洒上糖粉,即可
将丹麦面团擀压至0.5㎝厚,分割成11㎝x11㎝的正方形
挤上南瓜馅
将面团四个角捏紧
放入圆形纸托里,以温度28℃,湿度75%,发酵60分钟
发酵好,在表面刷上蛋液
以烤箱上火210℃,下火200℃,烘烤18分钟
出炉冷却,将面包从中间切开
挤上南瓜馅
盖上面包盖
洒上糖粉,即可