南瓜奶油丹麦

南瓜奶油丹麦的做法与步骤
- 第1步.
将丹麦面团擀压至0.5㎝厚,分割成11㎝x11㎝的正方形

- 第2步.
挤上南瓜馅

- 第3步.
将面团四个角捏紧

- 第4步.
放入圆形纸托里,以温度28℃,湿度75%,发酵60分钟

- 第5步.
发酵好,在表面刷上蛋液

- 第6步.
以烤箱上火210℃,下火200℃,烘烤18分钟

- 第7步.
出炉冷却,将面包从中间切开

- 第8步.
挤上南瓜馅

- 第9步.
盖上面包盖

- 第10步.
洒上糖粉,即可


将丹麦面团擀压至0.5㎝厚,分割成11㎝x11㎝的正方形

挤上南瓜馅

将面团四个角捏紧

放入圆形纸托里,以温度28℃,湿度75%,发酵60分钟

发酵好,在表面刷上蛋液

以烤箱上火210℃,下火200℃,烘烤18分钟

出炉冷却,将面包从中间切开

挤上南瓜馅

盖上面包盖

洒上糖粉,即可
