宫爆圆白菜

宫爆圆白菜

宫爆圆白菜的食材和调料

白菜
辣椒
花椒
味精
香油
料酒
花椒油

宫爆圆白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    圆白菜手撕成小块,清洗干净

    宫爆圆白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调料汁:2勺白糖、2勺醋、适量盐、1/3勺鸡精、1勺料酒、1/3勺香油、1/2勺花椒油,搅拌均匀,调成料汁

    宫爆圆白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜切碎;干辣椒掰成小段

    宫爆圆白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒入适量油烧热,下入花椒、干辣椒、蒜末,煸出香味

    宫爆圆白菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下入洗好的圆白菜,煸炒几下

    宫爆圆白菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入调好的料汁,稍微煸炒即可出锅,这样可保持圆白菜爽脆的口感

    宫爆圆白菜的做法步骤 第6步

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