宫爆圆白菜

宫爆圆白菜的做法与步骤
- 第1步.
圆白菜手撕成小块,清洗干净

- 第2步.
调料汁:2勺白糖、2勺醋、适量盐、1/3勺鸡精、1勺料酒、1/3勺香油、1/2勺花椒油,搅拌均匀,调成料汁

- 第3步.
大蒜切碎;干辣椒掰成小段

- 第4步.
锅中倒入适量油烧热,下入花椒、干辣椒、蒜末,煸出香味

- 第5步.
下入洗好的圆白菜,煸炒几下

- 第6步.
加入调好的料汁,稍微煸炒即可出锅,这样可保持圆白菜爽脆的口感


圆白菜手撕成小块,清洗干净

调料汁:2勺白糖、2勺醋、适量盐、1/3勺鸡精、1勺料酒、1/3勺香油、1/2勺花椒油,搅拌均匀,调成料汁

大蒜切碎;干辣椒掰成小段

锅中倒入适量油烧热,下入花椒、干辣椒、蒜末,煸出香味

下入洗好的圆白菜,煸炒几下

加入调好的料汁,稍微煸炒即可出锅,这样可保持圆白菜爽脆的口感
