金枪鱼饭团
金枪鱼饭团的做法与步骤
- 1.
大米：水=300:380 焖饭，焖好的饭放到木头盆里
- 2.
焖好饭趁热加入调味醋混合，一边混合一边扇凉，半热的状态加入茶泡饭调料 包
- 3.
金枪鱼+麻油奶子混合好，用来做饭团内馅儿
- 4.
取大概40-50g米饭，用手按实，按成一个圆饼，加入 一勺金枪鱼馅儿，再取30-40g饭，按成圆饼盖上去，用双手攥紧
- 5.
一边攥紧饭团，一边旋转，一直到感觉不到饭会松开，然后把手4指并拢大拇指分开，把饭团整理成三角型
- 6.
切一块海苔，包上饭团的一部分就好了~
小贴士
抓饭团一定要趁热，不然冷了的饭就不容易黏在一起了~
如果觉得饭很粘手，那就在手上沾点醋水~这样就不粘了~
亲们不要去尝试自己调盐醋水啦~又麻烦又容易失败~还是买了现成的用比较省事啊~捏哈哈
