蜜饯金桔

蜜饯金桔的做法与步骤

1. 第1步.

   金桔洗净，沥干水分

   
2. 第2步.

   用利刀将金桔纵向划5-6刀，不要切断，然后压扁，挤出籽

   
3. 第3步.

   不粘锅放入碎冰糖和1杯水，煮糖溶化

   
4. 第4步.

   倒入金桔，大火煮开，转小火煮至糖水粘稠，金桔呈透明状

   
5. 第5步.

   关火，加入蜂蜜拌匀即可。做好，密封冷藏可以保存2周左右