蒜香烤扇贝

蒜香烤扇贝

蒜香烤扇贝的食材和调料

扇贝6只
2汤匙
红椒2汤匙
1汤匙
柠檬汁几滴
粉丝1把
橄榄油1汤匙(15ml)
生抽1茶匙(5ml)
1/2茶匙

蒜香烤扇贝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将扇贝用刀片出,去掉黑色的沙包洗净。用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。粉丝放入热水中

    蒜香烤扇贝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡软

    蒜香烤扇贝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将青红椒切成碎末,大蒜切末放入碗中混合,加入盐,生抽和橄榄油搅匀备用

    蒜香烤扇贝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将处理好的扇贝放在铺有锡纸的烤盘中,并将用热水泡软的粉丝沥干水分,绕圈放在扇贝肉的周围

    蒜香烤扇贝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将拌好的料汁均匀地撒在扇贝肉上面,并挤上几滴柠檬汁

    蒜香烤扇贝的做法步骤 第5步
  6. 6.

    在调好味的扇贝上加盖一层锡纸,放入预热好的烤箱中,180度烤约5-8分钟,烤好后撒葱花即可

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