腊肠香菇荷叶饭

腊肠香菇荷叶饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米淘洗干净，放入适量清水浸泡30分钟

   
2. 第2步.

   荷叶用滚水烫洗干净

   
3. 3.

   鲜香菇洗净去蒂，对开切成块

4. 第4步.

   腊肠洗净，切片

   
5. 第5步.

   将泡好的大米沥干水分

   
6. 第6步.

   加入香菇块，调入生抽、老抽、芝麻香油、盐和胡椒粉搅拌均匀

   
7. 第7步.

   荷叶铺开，把拌好的米放入荷叶中间

   
8. 第8步.

   再把腊肠放在上面，荷叶的四边向里折叠包好

   
9. 第9步.

   将包好的荷叶包放入蒸锅

   
10. 第10步.

    用大火蒸25分钟，取出打开荷叶即可食用