萨拉米鲜虾披萨
萨拉米鲜虾披萨的做法与步骤
- 第1步.
批萨盘刷一层融化的黄油
- 第2步.
将用面包机发好的面团擀成饼放到批萨盘里，用叉子扎眼
- 第3步.
烤箱预热200度，烤5分钟以后拿出来
- 第4步.
将批萨馅料准备好
- 第5步.
马苏里拉奶酪刨成丝备用
- 第6步.
在饼坯上均匀涂抹番茄酱
- 第7步.
撒一层奶酪
- 第8步.
放上萨拉米肠、香蕉片跟苹果片
- 第9步.
放上焯熟后沥干水分的蟹味菇
- 第10步.
放上煮熟的虾仁
- 第11步.
撒上奶酪丝和罗勒碎
- 第12步.
烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟
- 第13步.
拿出来再撒一层奶酪
- 第14步.
再烤5分钟就OK啦
小贴士
1. 第4、第5步在面包机发面的时候就可以准备了。
2. 批萨盘抹油是为了防粘；
3. 饼坯扎眼是为了透气，熟的均匀不鼓包；
4. 用鲜虾做批萨，我一般独显把虾煮熟了再用来烤批萨；
5. 蘑菇类同上；
6. 批萨馅料随意，家里有什么就放什么，但最好挑水分少的；
7. 烤箱温度不是一定的，这个要根据自家的烤箱温度来定。
