和风烧果子面包

和风烧果子面包的做法与步骤

1. 第1步.

   准备雪白乳酪面团8个，60g/个

   
2. 第2步.

   将面团包入奶酪馅

   
3. 第3步.

   放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟

   
4. 第4步.

   发酵好后，在表面刷上蛋液

   
5. 第5步.

   放入烤箱，以温度上火200℃，下火180℃，烘烤13分钟

   
6. 第6步.

   出炉，盖上烧果子皮