英式松饼

英式松饼的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料一起搅拌,至面团拉开光滑面膜即可

- 第2步.
室温30℃,发酵50分钟

- 第3步.
将面团分割成60g/个

- 第4步.
滚圆

- 第5步.
粘上玉米粉

- 第6步.
放入模具中

- 第7步.
以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟,发酵完成,盖上烤盘

- 第8步.
以烤箱温度上火210℃,下火200℃,烘烤15分钟


将所有材料一起搅拌,至面团拉开光滑面膜即可

室温30℃,发酵50分钟

将面团分割成60g/个

滚圆

粘上玉米粉

放入模具中

以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟,发酵完成,盖上烤盘

以烤箱温度上火210℃,下火200℃,烘烤15分钟
