比利时华夫饼

比利时华夫饼

比利时华夫饼的食材和调料

低粉150g
高粉150g
45g
黄油75g
酵母5g
牛奶75g
鸡蛋2个
少许

比利时华夫饼的做法与步骤

  1. 1.

    除黄油外的材料揉成团,加入黄油揉到完全吸收

  2. 2.

    面团发酵到2倍大,排气,分割为16个面团

  3. 3.

    华夫模预热,放入面团烧到2面上色

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