秘制牛肉番茄宽面

秘制牛肉番茄宽面的食材和调料
卤牛肉 | 隔夜备用 |
宽面 | |
老汤 | 500ML |
笋尖 | 少许 |
番茄 | 两个 |
秘制牛肉番茄宽面的做法与步骤
- 1.
汤锅加入水烧开后煮宽面,根据面条不同的粗细 宽度 时间略有不同 (挂面也行 方便面也中)
- 2.
另取一只炒锅,加入2大匙花生油,烧热至6成加入葱花姜片暴锅,加入番茄笋尖翻炒,倒入高汤,加入盐 生抽 糖调味
- 3.
煮沸后加入切大块的牛肉炖煮15分钟即可
- 4.
煮好的面条捞入大碗中,倒入牛肉汤底,加入葱花香菜就可以大口密西啦
卤牛肉 | 隔夜备用 |
宽面 | |
老汤 | 500ML |
笋尖 | 少许 |
番茄 | 两个 |
汤锅加入水烧开后煮宽面,根据面条不同的粗细 宽度 时间略有不同 (挂面也行 方便面也中)
另取一只炒锅,加入2大匙花生油,烧热至6成加入葱花姜片暴锅,加入番茄笋尖翻炒,倒入高汤,加入盐 生抽 糖调味
煮沸后加入切大块的牛肉炖煮15分钟即可
煮好的面条捞入大碗中,倒入牛肉汤底,加入葱花香菜就可以大口密西啦