沙茶芦笋虾仁

沙茶芦笋虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把芦笋去掉比较老的根部，然后滚刀切成小段

   
2. 第2步.

   烧一小锅水，放1茶匙盐

   
3. 第3步.

   水开后放入芦笋过水捞出

   
4. 第4步.

   虾仁沥干水分

   
5. 第5步.

   放入锅中小火滑至大半熟，捞出沥去多余水分

   
6. 第6步.

   锅上小火，放入带油沙茶

   
7. 第7步.

   放入芦笋翻炒，期间到入水炒至水基本挥发

   
8. 第8步.

   放入虾仁与芦笋混合，放入盐，翻匀即可