梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭

梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭

梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭的做法说明

豆浆稀饭,最好当然是配豆渣煎饼了。
做豆浆滤出的豆渣,加点面粉煎煎就行了。
我加了点梅干菜,再调了些调料,味道丰富些。

梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭的食材和调料

黄豆一把
2/3杯
适量
豆渣200克
豆浆1汤匙
面粉100克左右
梅干菜(干)15克
辣椒适量
酱油1小勺
适量
1小勺
花椒1小勺

梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄豆泡一晚上,加适量水放豆浆机里打出豆浆

    梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过滤豆渣,豆浆放入煮粥的锅里

    梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆渣待用,再留一汤匙豆浆待用。米洗好后放入豆浆中

    梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮开后,关小火后半个小时左右,再关火焖一会儿就好了

    梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭的做法步骤 第4步

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