腐乳烧排骨
腐乳烧排骨的做法说明
用腐乳汁做了腐乳排骨。做法非常的简单，味道相当的不错，很下饭，红红的亮亮的颜色也很诱惑人。配米饭非常的过瘾哦。
腐乳烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净控干表面水分，蒜切片，姜切片，葱切断儿
- 第2步.
炒锅烧热加入油至5成热，下排骨
- 第3步.
煎至表面微黄捞出
- 第4步.
用锅内煎排骨留下的底油，把葱姜蒜煸香
- 第5步.
加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开
- 第6步.
下排骨大火烧开，转小火焖煮约40分钟至排骨酥软
- 第7步.
最后大火收汁即可
小贴士
腐乳汁和生抽都有盐，我就没有再加盐了，做好后感觉一点也不淡，口味重的可以适量加盐，但一定要品尝着加，不要加多了哦。
