切片牛奶吐司

切片牛奶吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   像所有吐司面团的揉面过程一样揉好面团，放温暖处发酵至2倍大

   
2. 第2步.

   发酵好的面团排气并分割成两个等份后滚圆盖保鲜膜松弛10分钟

   
3. 第3步.

   松弛好的面团整形后放入吐司模中，放温暖处二次发酵

   
4. 第4步.

   当面团高度达到模的9分满左右时刷蛋液，烤箱预热165度，下层55分钟（上色后记得加盖锡纸）

   
5. 5.

   到时间后从烤箱中取出，在烤网上倒扣出来放凉后装袋即可