南瓜糯米糍
南瓜糯米糍的做法说明
今天上的南瓜糯米糍，其实相当简单，比以往的都简单，一口一个，淡淡的椰香，淡淡的南瓜香……
南瓜糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
备好材料
- 第2步.
澄粉用开水开面，揉成光滑面团
- 第3步.
南瓜切片，下锅蒸熟
- 第4步.
趁热把南瓜泥捣烂，糯米粉倒入南瓜泥中，揉成面团
- 第5步.
澄面面团加入南瓜糯米团中揉成官话的面团
- 第6步.
取一个小挤子，压扁，摊薄，包入豆沙陷
- 第7步.
收口，滚远
- 第8步.
把做好的豆沙糯米糍胚放入抹过少许油的碟子中，电饭煲烧开水，上锅蒸8分钟左右
- 第9步.
蒸好的糯米糍取出在椰蓉上滚一下粘满椰蓉即可
