菠萝果冻

菠萝果冻的做法与步骤

1. 第1步.

   菠萝去皮切小块

   
2. 第2步.

   切好的菠萝放盆中,加适量白砂糖

   
3. 第3步.

   腌制两个小时至出水(白砂糖可以稍微多放一些,没有白砂糖就用绵白糖)

   
4. 第4步.

   腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中

   
5. 第5步.

   加适量清水大火煮开

   
6. 第6步.

   改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓

   
7. 第7步.

   加入泡软的吉利丁片

   
8. 第8步.

   搅拌至吉利丁完全融化以后关火

   
9. 9.

   晾凉以后装入小瓶中,放冰箱冷藏过夜即可