山楂糕熘苹果

山楂糕熘苹果

山楂糕熘苹果的做法说明

比如消化不好或者食欲不振的时候,煮点糖水山楂、乌梅山药啥的,这个山楂熘苹果就是一个很好的调整孩子食欲的小偏方。

山楂糕熘苹果的食材和调料

山楂50克
苹果250克
50克
适量
湿淀粉适量

山楂糕熘苹果的做法与步骤

  1. 第1步.

    山楂糕切丁,苹果洗净去皮去果核,也切成丁

    山楂糕熘苹果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅置火上,加入白糖、水煮至白糖溶化

    山楂糕熘苹果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用湿淀粉勾芡

    山楂糕熘苹果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入苹果丁、山楂糕丁翻炒几下,出锅装盘

    山楂糕熘苹果的做法步骤 第4步

小贴士

1.原料的比例最好适中,如果山楂糕放多了,会很酸,当然爱吃酸的可以多放;
2.水淀粉的比例也要适中,太多了会显得黏糊糊的,稍微挂浆的样子最好;
3.出锅以后最好再撒点桂花或者菊花什么的,好看还清火,我翻箱倒柜找了半天没找到,最后撒了一点罗勒充数。

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