胡萝卜馅素包子

胡萝卜馅素包子的做法与步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜去皮切成片

   
2. 第2步.

   放入沸水中汆烫1分钟，捞出过凉水捞出

   
3. 第3步.

   将烫好的胡萝卜剁成细末

   
4. 第4步.

   粉条也用热水烫软捞出切成末

   
5. 第5步.

   将胡萝卜末、粉条末、葱花放入盆中

   
6. 第6步.

   放入油、盐、花椒粉拌匀，尝一下咸味

   
7. 第7步.

   将500克放入250克温水和5克酵母和成面团发酵后取出，将面团搓成长条切成小段

   
8. 第8步.

   取一小段擀成中间厚四周薄的圆皮，放入拌好的胡萝卜馅

   
9. 第9步.

   将圆皮四周提起来捏着折子包成包子

   
10. 第10步.

    放入抹油的蒸帘上盖上锅盖饧（静置）20分钟，开中火开锅后再蒸20分钟（包子大又多的话蒸25分钟）关火后等2分钟再开锅盖即可