飘香羊排饭
飘香羊排饭的做法与步骤
- 第1步.
羊排斩小段，浸泡出血水，冲洗干净后沥干水分
- 第2步.
加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、色拉油腌制半小时
- 第3步.
胡萝卜切稍小的滚刀块，元葱切适量大小的片
- 第4步.
两杯米加两杯水放进阿迪锅
- 第5步.
炒锅烧热，放少许油，将腌好的羊排放进去炒至变色
- 第6步.
加入胡萝卜块、元葱片
- 第7步.
翻炒均匀
- 第8步.
一起倒进阿迪锅中
- 第9步.
扣盖，自选保压20分钟
- 第10步.
泻压后开盖时看到的样子
- 第11步.
用饭铲翻拌均匀即可盛出开吃
小贴士
1.羊排多浸泡一些时间，尽量排出血水；
2.事先将羊排腌制会更加入味；
3.米饭的水量要控制好，不要太稀，我第一次做水就放多了，儿子说有点粘；
4.没有阿迪锅用电压力锅、压力锅都可以做，带压力的电饭煲也行，否则需要的时间可能稍长一些。
