巧克力小马芬
巧克力小马芬的做法与步骤
- 第1步.
将红糖和鸡蛋和玉米油搅拌均匀
- 第2步.
加入适量牛奶
- 第3步.
搅拌成均匀的蛋奶液
- 第4步.
适量小苏打加入低粉
- 第5步.
适量泡打粉加入低粉
- 第6步.
适量可可粉加入低粉
- 第7步.
搅拌均匀所有粉类
- 第8步.
将粉类混合物筛入蛋奶液中，切拌均匀
- 第9步.
将面糊倒入模具中7分满即可
- 第10步.
烤箱预热180度，中层上下火，烤制12-15分钟即可
小贴士
1.我用红糖搭配可可粉，感觉味道很浓郁
2.最好用可可粉，小苏打，因为可可粉里的酸性和小苏打的碱性中和时，有发泡作用，使蛋糕蓬松。
3.烤箱温度和时间要依据自己烤箱情况而定
