小猪豆沙包
小猪豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
牛奶温热后放入酵母化开，加入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵2个小时
- 第2步.
将发酵好的面团取出，在案板撒少许面粉，将面团分割成若干个小剂子
- 第3步.
包入适量红豆沙
- 第4步.
馅收紧封口
- 第5步.
再用少许面团做成小猪的耳朵和鼻子分别摁在豆沙包上
- 第6步.
摁上红豆做眼睛
- 第7步.
将小猪豆沙包盖上保鲜膜放温暖处饧20分钟
- 第8步.
最后放入沸水锅中蒸10分钟即可
小贴士
妈妈若是对外卖的豆沙馅不放心，那就自己在家制作吧，将洗净的红豆放入锅中加适量水煮烂，然后用搅拌机搅打成泥，取出放入炒锅根据口味加糖，用中小火慢慢将豆沙的水分炒干，这样香甜美味的豆沙馅就做好了。
