青瓜鸡蛋饼

青瓜鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   青瓜洗净擦成丝

2. 2.

   加入鸡蛋，盐，香油，白胡椒粉拌匀

3. 3.

   加入面粉稍拌匀

4. 4.

   分次加入水拌匀，是用筷子挑起能轻松滴落

5. 5.

   平底锅倒入少量油，倒一半面糊锅中间

6. 6.

   摊平面糊，最小火煎

7. 7.

   等饼的一面凝固，颜色变黄翻面，煎好另一面