抹茶华夫饼

抹茶华夫饼的做法与步骤

1. 1.

   低粉和抹茶粉提前混合，过筛几遍以至均匀备用

2. 第2步.

   黄油隔热融化

   
3. 第3步.

   倒入酸奶搅拌均匀

   
4. 第4步.

   加入蛋黄拌匀

   
5. 第5步.

   筛入低粉抹茶粉混合物

   
6. 第6步.

   拌匀。（若有疙瘩可以过筛一下）

   
7. 第7步.

   蛋白加砂糖打至硬性发泡

   
8. 第8步.

   蛋白糊蛋黄糊拌匀

   
9. 第9步.

   倒入模子中

   
10. 第10步.

    烤箱预热160度，中层，15分钟。出炉直接倒扣脱模即可