青酱
青酱的做法说明
Pesto是酱的一种,意思就是“被打”的意思,
也有番茄之类的,这次我用的是罗勒的~
以配搭很多东西吃！当然这次做之前因为要做SpaghettiPesto
所以做了一些,没用完的可以平时用烤面包搭配一些野猪肝酱和PESTO....别提都让人爱
青酱的做法与步骤
- 第1步.
在料理机中倒入橄榄油，松子，和大蒜
- 第2步.
再挤入柠檬汁
- 第3步.
放入洗净并沥干水分的罗勒
- 第4步.
料理机启动,打均匀,不需要特别碎
- 第5步.
加入奶酪,和少许盐（可以先放好奶酪搅拌均匀,尝一下口感再放入盐）
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
放入密封罐中
- 第8步.
在表面倒入少许橄榄油封层
