核桃芝麻米糊吐司
核桃芝麻米糊吐司的做法与步骤
- 1.
蛋液，米糊和酵母混合均匀，倒入油，糖，盐，混匀，倒入高粉，送入面包机
- 2.
选“和风面包”程序，开始工作
- 3.
显示屏显示“01：52”，面包机自动排气（搅动几下而已）后，暂停，取出面包桶
- 4.
倒出面团(搅拌刀取出不用)，按压排气，分割三等份儿
- 5.
取一份儿，轻轻按压均匀摊开，光滑面朝外，将面团卷起收成长条
- 6.
三条全部做完，将其编成麻花辫，长度与面包桶相等
- 7.
放进面包桶，按压均匀，桶外侧包好锡纸，亮光面朝外
- 8.
放进面包机，继续工作，直至程序完成
- 9.
程序结束，取出面包桶，倒出面包，放凉后，密封保存
小贴士
1、核桃芝麻米糊，是早上用豆浆机打好喝剩的：核桃5个，黑芝麻1/3杯，糯米1/2杯，糖1茶匙。糯米浸泡一夜。
2、不喜欢花生油味道的，可以用融化黄油，或橄榄油。
