木瓜酥皮派
木瓜酥皮派的做法与步骤
- 第1步.
木瓜切小丁，放入白糖拌匀。木瓜馅就做好了
- 第2步.
取三张飞饼皮，叠放在一起室温解冻
- 第3步.
将解冻好的飞饼皮擀开，厚薄自己控制，我把它擀成一张飞饼皮的厚度了
- 第4步.
用刀切去饼皮四边不整齐的部分
- 第5步.
再将饼皮裁成9个正方形
- 第6步.
把木瓜块放在饼皮中间
- 第7步.
在正方形饼皮的两边涂上蛋液
- 第8步.
将饼皮对角线对折
- 第9步.
用小叉子在接合处按压出痕迹
- 第10步.
用刷子在上面刷一层蛋液
- 第11步.
用牙签在上面扎几个小眼
- 第12步.
排在铺有锡纸的烤盘里面，烤箱预热180度，中层，15分钟左右上色即可。自己看着别烤糊了哈
