自制美味薯条
自制美味薯条的做法说明
薯条是孩子们爱吃的，直接用土豆切条来炸，是薯条正宗的做法。这次我做的薯条，是用土豆蒸熟了，加淀粉做好的，味道也一点不比肯德基的差。
我感觉这种做法比直接炸制土豆条成功率要高，口感也很不错，我原来做过土豆饼，其实与这次薯条的做法一样的，只不过那次做成了土豆饼，这次切成条做成了薯条，此薯条非彼薯条哦。
自制美味薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切片蒸熟，压成泥
- 第2步.
放入玉米淀粉
- 第3步.
揉成光滑的面团，醒10分钟
- 第4步.
擀成0.5厘米厚的片
- 第5步.
切成条
- 第6步.
锅内放油，油热后放入薯条，中火炸到薯条浮上来即可
小贴士
1、吃时配上番茄酱味道很好。
2、乘热吃比凉后要好吃哦。
