迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕
迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕的做法说明
天开始变暖了，也就愈发想来点看起来更加清新的东西。
虽然是磅蛋糕，但清新的抹茶色让人一看就有食欲。
而且，一个小小的，吃一个也不会有太大负担。
迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油，奶油奶酪室温软化，鸡蛋室温，打匀
- 2.
低粉与泡打粉混合均匀后，均分为两份，一份与抹茶粉混合均匀
- 第3步.
黄油加糖粉打至发白
- 第4步.
加入奶油奶酪继续搅打均匀
- 第5步.
分次加入蛋液打匀
- 第6步.
取一半份量加入抹茶面粉中
- 第7步.
另外一半加入白面粉
- 第8步.
分别混合均匀后，合在一个容器中，稍微搅拌两下，装入裱花袋里
- 第9步.
挤入模子中，用筷子搅拌两下
- 第10步.
烤箱预热170度，中层，上下火，25分钟。（烤约5分钟之后，10分钟之前，看蛋糕顶部平滑了，要用到在顶部划一刀，这样裂口漂亮。我一疏忽，划的晚了。）
- 第11步.
出炉直接脱模
