比利时华夫饼

比利时华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
所有材料揉成光滑面团(不需要出筋),发酵约1小时,手压不会弹
- 第2步.
平均分割成大约50克/份
- 第3步.
包上红豆沙
- 第4步.
滚圆发酵15分钟
- 第5步.
预热模具至比较烫,取2团,放入模具中间,轻轻按压定位。合上模具
- 第6步.
中小火每一面烤大概2,3分钟
所有材料揉成光滑面团(不需要出筋),发酵约1小时,手压不会弹
平均分割成大约50克/份
包上红豆沙
滚圆发酵15分钟
预热模具至比较烫,取2团,放入模具中间,轻轻按压定位。合上模具
中小火每一面烤大概2,3分钟