干萝卜条咸菜
干萝卜条咸菜的做法说明
东北小咸菜
可是米饭的超级杀手啊
干萝卜条咸菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面
- 第2步.
锅里烧开油
- 第3步.
制成调味辣椒油
- 第4步.
干萝卜条用水泡发30分钟左右
- 第5步.
大蒜切末
- 第6步.
沥干萝卜条水分备用
- 第7步.
将所有食材混合
- 第8步.
加入食盐、酱油搅拌均匀即可
- 9.
腌制2小时以上
小贴士
1.我用的是自家晒得干萝卜条哦
2.一定不要泡发时间太长，没有嚼劲了
3.按照我的方法制成的调味辣椒油特别适合拌凉菜和咸菜
4.腌制2小时以上才会凸显风味哦
