蜜豆小团圆

蜜豆小团圆的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉，木薯粉混合，加入清水拌成团

2. 2.

   揪成黄豆大小的剂子搓圆

3. 3.

   锅中放入半锅清水烧滚，下入团圆，用笊篱或者锅铲轻轻推一下以免粘住

4. 4.

   煮到团圆全部浮在水面上，捞出团圆在冷水中浸泡片刻

5. 5.

   团圆捞出沥掉水分放入碗中，加入蜜豆

6. 6.

   锅中另烧少量清水加入片黄糖豆沙烧开拌匀，舀出来浇在蜜豆团圆中拌匀即可食用